Naporcujeme si kapra, hlavu dáme povařit a porce kapra prosolíme a necháme je odležet. V rendlíku si připravíme světlou jíšku z másla a mouky, zředíme ji rybím vývarem. Na pánvi si rozpustíme máslo, zpěníme cibuli, přidáme cukr, celé nové koření, hřebíček a porce kapra. Podlijeme vínem a na mírném ohni podusíme asi 15 minut. Přidáme jíšku, povaříme a dochutíme citronovou šťávou.
Červená
řepa (latinsky beta vulgaris) je naprosto nenáročná dvouletá plodina, která
netrpí škůdci ani nemocemi a nevyžaduje žádnou péči, roste téměř sama. Pokud si
ji vysejeme na zahrádku, získáme oproti té kupované mnoho...
zobrazit článek